Sacmi prêt pour les grands lancements d'équipements Interpack à Düsseldorf la semaine prochaine

Oct 27, 2023

Publié: 28 avril 2023

Sujets principaux associés : Actualités économiques, Cacao et chocolat, Emballage, Développement durable

Régions concernées : europe, italie, monde

Les technologies italiennes Sacmi Packaging et Chocolate seront à nouveau appelées à jouer un rôle central au salon Interpack de cette année, les portes de l'événement devant s'ouvrir jeudi prochain à Düsseldorf, en Allemagne, écrit Neill Barston.

Comme l'entreprise, qui expose àSalle 4 Stand E05-F06 a noté, dans sa longue histoire, l'entreprise a développé une expertise de premier plan dans les systèmes intégrés pour la préparation et le moulage du chocolat, l'emballage traditionnel, le flowpack et l'emballage secondaire. Dans le domaine du traitement du chocolat, il fera la démonstration de son HFT 518, le nouveau raffineur à cinq cylindres conçu pour répondre à la demande croissante du marché pour des solutions polyvalentes capables de traiter efficacement des produits aux ingrédients et recettes complexes.

Le système garantit des résultats de broyage optimaux et une granulométrie fine. Parallèlement, l'entreprise expose une première pour 2023 - deux machines de la dernière version de la ligne de traitement du chocolat Nano Chocoline, qui produit du chocolat et des composés : ce sont les nouveaux bicylindres pré-raffineur HCP 203 et le raffineur cinq cylindres HFI 509. Les caractéristiques de conception de ces machines (deux cylindres de 300 mm pour le HCP et cinq cylindres de 900 mm pour le HFI) permettent de reproduire - à plus petite échelle - une chaîne de fabrication de chocolat de haute qualité, généralement composée d'un mélangeur, d'un pré-raffineur, d'un raffineur et conques.

Le but principal? Atteindre les mêmes performances en termes technologiques et qualitatifs, mais avec une productivité à partir de 400-500 kg/h. Pour le moulage du chocolat, l'entreprise présentera sa Cavemil Super 860, une nouvelle génération de lignes avec des moules à mouvement continu, conçues pour la production de pralinés, de barres et de tablettes. En outre, il y aura également les débuts de son nouveau système de dosage de gouttes de chocolat, ainsi que des machines répondant à une vaste gamme de besoins d'emballage primaire, à la fois d'emballage traditionnel et de flowpack, et aux exigences d'emballage secondaire telles que l'encartonnage et l'emballage en caisse. Un point culminant sera sa dernière machine d'emballage HTB pour tablettes et barres.

Comme l'a ajouté la société, la machine fait des progrès majeurs dans la technologie d'emballage en adoptant une approche entièrement électronique qui, pour la toute première fois, remplace une conception purement mécanique, faisant passer l'innovation au niveau supérieur.HTB combine la meilleure qualité d'emballage avec la vitesse la plus élevée du marché : les fabricants peuvent fabriquer 250 comprimés par minute, sans endommager l'emballage et/ou le produit transformé. En effet, la conception innovante de la machine permet aux producteurs de traiter même les produits les plus délicats dans des séquences à grande vitesse.

De plus, les tablettes fabriquées par HTB comportent un double emballage : un intérieur scellé sur trois côtés et un extérieur, soit en carton prédécoupé, soit en forme d'enveloppe, fabriqué à partir de papier prédécoupé ou détaché directement des bobines. De plus, HTB est à la pointe de la durabilité et de la récupération d'énergie. En effet, il permet aux utilisateurs de récupérer l'énergie de manière circulaire, garantissant l'atteinte et le maintien d'une efficacité/optimisation énergétique maximale. En bref : un nouvel ajout à la gamme déjà large de technologies d'emballage innovantes de Sacmi Packaging & Chocolate.

Comme HTB, le nouveau HY7, dédié à l'emballage multi-styles de pralines à base plate, adopte l'approche révolutionnaire de SACMI Packaging & Chocolate en matière de conception de machines. Cette solution emballe des pralines à base plate dans une gamme de styles (par exemple Top, Side & Double Twist, Bunch, Wallet et Envelope). Ici aussi, le fonctionnement de la machine ne repose pas uniquement sur une transmission mécanique mais sur des servo-entraînements performants et économes en énergie ; notez également que les différentes unités de la machine ont 40% de composants en moins que les modèles précédents.