Les meilleurs cuiseurs à œufs pour des œufs parfaits en 2023

Aug 27, 2023

Ces outils fonctionnent pour les œufs durs, pochés et tous les plats d'œufs entre les deux.

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L'oeuf extraordinaire - il n'y a rien d'ordinaire là-dedans. C'est un repas et une excellente collation, donc avoir le meilleur cuiseur à œufs est essentiel pour de nombreux ménages. Cuisiner un œuf à la coque ou à la coque est assez facile, et nous avons plein de recettes à essayer. Cependant, nous parions que vous faites d'autres choses dans la cuisine pendant la cuisson de vos œufs. Quelques minutes voyous parce que quelqu'un est venu à la porte peuvent signifier que l'anneau vert redouté et l'odeur de soufre apparaissent à la place de cet œuf à la crème parfaitement cuit pour vos ramen.

Vous pouvez être de la vieille école et utiliser une casserole avec de l'eau, mais un cuiseur à œufs électrique rend le processus beaucoup plus facile (bien qu'il ne facilite pas l'épluchage des œufs durs, les conseils de cet expert pourraient le faire). Certains modèles peuvent fabriquer de grandes quantités d'œufs pour les grands ménages ou juste une poignée pour les personnes qui n'en ont besoin que d'un ou deux. Quels que soient vos besoins, nous avons ouvert toutes les options pour sélectionner les meilleurs cuiseurs à œufs pour tout cuisinier à domicile.

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Avantages:Il fournit des résultats constants et peut cuire jusqu'à 10 œufs à la fois.

Les inconvénients:Il n'y a pas d'arrêt automatique, vous devez donc surveiller la machine pendant son utilisation.

Le cuiseur à œufs Cuisinart Egg Central est l'un de nos favoris et un best-seller pour une bonne raison. Il peut cuire des œufs à des consistances molles, moyennes ou dures, avec deux plateaux que vous pouvez utiliser pour les omelettes ou les œufs pochés. La construction en acier inoxydable a littéralement la forme d'un œuf et est livrée avec deux niveaux de surfaces de cuisson. Cela signifie que vous pouvez cuire jusqu'à 10 œufs à la fois, mais vous pouvez également en cuisiner moins en fonction de vos besoins. La machine a un bécher marqué pour la quantité d'eau dont vous avez besoin pour la consistance souhaitée et un simple interrupteur marche/arrêt. Une fois que l'eau s'est évaporée et que l'alerte sonore s'est déclenchée, le cuiseur à œufs passe en mode veille, afin que vos œufs ne soient pas gâchés. Nous aimons également le rangement du cordon dans l'unité et son nettoyage facile.

Prix ​​au moment de la publication : 47 $

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Avantages:Il cuit 14 œufs à la fois et a diverses fonctions.

Les inconvénients:La fonction d'arrêt automatique ne fonctionne que temporairement avant de se rallumer.

Le Bear Egg Cooker est la machine la plus polyvalente de notre liste. Il a deux plateaux de braconnage, un plateau d'œufs durs, un plateau d'omelette en acier inoxydable et une tasse à mesurer qui a également un accessoire de perçage. Non seulement il peut cuire à la vapeur 14 œufs à la fois, mais il fait aussi beaucoup d'autres choses. Vous pouvez faire des omelettes ou des œufs brouillés dans la mijoteuse, mais sa hauteur permet également d'accueillir de gros légumes comme des épis de maïs entiers ou des plats comme des raviolis cuits à la vapeur. Comme il est à deux niveaux, vous pouvez cuire des œufs à la vapeur sur un niveau et faire une omelette sur l'autre. La machine a une fonction d'arrêt automatique, de sorte que les œufs ne soient pas trop cuits, mais elle se rallumera après un certain temps, alors ne les laissez pas reposer trop longtemps.

Prix ​​au moment de la publication : 25 $

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Avantages:La conception en acier inoxydable le rend super facile à nettoyer.

Les inconvénients:Les utilisateurs signalent que le fond peut parfois se décoller après plusieurs utilisations.

Le cuiseur à œufs Gourmet International de Chef'sChoice a le plus de contrôle sur tous les modèles que nous avons évalués. Il dispose d'un levier coulissant pour ajuster le niveau de cuisson que vous désirez. Vous n'avez pas besoin de mesurer l'eau avec soin avec ce modèle, car l'appareil dépend du temps et de la régularité de son chauffage. Lorsque les œufs sont cuits, un interrupteur lumineux vous indiquera également par un signal sonore que le petit-déjeuner est prêt. Nous aimons la façon dont vous pouvez facilement soulever le plateau sans vous brûler les doigts et la facilité avec laquelle il est nettoyé. Il peut également chronométrer précisément vos œufs et cuire différents degrés de cuisson en une seule session si les préférences diffèrent.

Prix ​​au moment de la publication : 50 $

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Avantages:Vous pouvez le mettre au micro-ondes et au lave-vaisselle, ce qui en fait le modèle le plus facile à utiliser.

Les inconvénients:Vous ne pouvez cuire que quatre œufs à la fois.

La chaudière à œufs pour micro-ondes Nordic Ware est l'une de nos cuisinières à œufs préférées pour micro-ondes uniquement pour sa conception. Il ressemble à un œuf blanc brillant, mais lorsque vous enlevez le dessus, vous voyez un insert interne en aluminium en plastique sans BPA et sans mélamine contenant quatre œufs durs ou à la coque. Selon le fabricant, vous n'avez pas besoin de percer les œufs. Ils mettent également en garde contre la vapeur lors de l'ouverture de l'appareil après la cuisson, tout comme un sac de pop-corn. Bien que vous puissiez le placer au micro-ondes et au lave-vaisselle, nous vous recommandons de le laver à la main en raison des pièces en aluminium, qui peuvent se corroder.

Prix ​​au moment de la publication : 16 $

Avantages:Cette machine est l'un des cuiseurs à œufs les plus cohérents et les plus faciles à utiliser sur le marché.

Les inconvénients:Vous devez mesurer la bonne quantité d'eau pour le type spécifique de style d'œuf.

Le Dash Rapid Egg Cooker a été le premier cuiseur à œufs que nous avons acheté et aimé. Il est difficile de battre son prix et sa simplicité. Le Dash peut fabriquer jusqu'à six œufs simultanément et les résultats sont cohérents. Le modèle est livré avec une tasse à mesurer avec un tisonnier pour faire un petit trou dans le haut de l'œuf, ce qui soulage la pression interne et aide à prévenir les fissures pendant la cuisson. La plupart des pièces sont lavables en machine et l'appareil a un minimum de contrôles. Pourrions-nous encore faire nos œufs durs à l'ancienne ? Oui, mais pourquoi le ferions-nous avec une machine aussi petite et utile que celle-ci ?

Prix ​​au moment de la publication : 20 $

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Avantages:Vous pouvez faire différents types d'œufs et de sandwichs grillés.

Les inconvénients:Le nettoyage est plus étendu que les autres cuiseurs à œufs en raison des différentes surfaces de cuisson.

Le Dash Deluxe Sous Vide Style Egg Bite Maker avec moules en silicone pour sandwichs au petit-déjeuner est l'un de nos outils économiques préférés. C'est utile lorsque nous voulons éviter de payer les prix des chaînes de magasins pour ces bouchées d'œufs céto et paléo. Dash est une marque leader dans les cuiseurs à œufs, donc, sans surprise, ce modèle fait quatre bouchées d'œufs dans des moules en silicone, ou vous pouvez faire cuire des œufs directement sur la surface pour des omelettes ou des œufs de style sandwich au petit-déjeuner. La cuisinière est également idéale pour les sandwichs grillés car les moules sont amovibles. Les surfaces antiadhésives sont faciles à nettoyer et toutes les pièces non électriques passent au lave-vaisselle. C'est un excellent outil pour gagner du temps et un bon cadeau pour un étudiant qui aime les œufs et qui essaie d'économiser de l'argent.

Prix ​​au moment de la publication : 30 $

Étant donné que chaque pouce d'espace de cuisine est précieux, assurez-vous d'avoir le bon cuiseur à œufs pour la taille de votre ménage. Certains peuvent en faire assez pour le Brady Bunch, mais vous n'aurez peut-être besoin que de quatre œufs, et de nombreuses options plus petites sont disponibles.

Certains cuiseurs à œufs ont des commandes minimales, comme un interrupteur marche/arrêt pour allumer l'appareil ; d'autres sont simplement plug-and-play. Si vous aimez plus de puissance, optez pour quelque chose avec plus de fonctionnalités, comme le cuiseur à œufs Chef's Choice, qui dispose de nombreuses commandes. Avec plus de contrôle, vous pouvez ajuster les temps de cuisson. Les fonctions d'arrêt automatique signifient que vous ne ferez pas trop cuire vos œufs, ce qui serait affreux.

Parfois, les œufs explosent ou laissent échapper un peu de liquide lorsqu'ils cuisent, alors assurez-vous que la cuisinière est facile à nettoyer. Beaucoup sont livrés avec des inserts allant au lave-vaisselle dans le panier supérieur ; d'autres sont uniquement lavables à la main, alors vérifiez les spécifications avant de cliquer sur acheter.

Les cuiseurs à œufs cuisent essentiellement les œufs à la vapeur au lieu de les faire bouillir. De nombreux experts disent que la cuisson à la vapeur est supérieure à l'ébullition, car les œufs cuisent plus doucement et vous pouvez contrôler la cuisson. La plupart des cuiseurs à œufs électriques ont des plaques métalliques sur le fond pour ajouter de l'eau. Après avoir placé les œufs à l'intérieur, l'eau se réchauffe et les œufs fument.

Nous adorons notre cuiseur à œufs. Il est difficile de laisser passer la commodité d'un cuiseur à œufs si vous aimez les œufs. Vous pouvez partir et savoir que les œufs auront raison à chaque fois. Les cuiseurs à œufs ne rendent pas les œufs durs plus faciles à peler, peu importe ce que vous avez mangé.

Les cuiseurs à œufs peuvent faire divers œufs, y compris des œufs à la coque, des œufs durs et des œufs pochés. Certains font même des mini-bouchées et des œufs pour les sandwichs.

Cela dépend du style d'oeuf que vous voulez. Les œufs à la coque prendront moins de temps et les œufs durs, plus longtemps. Vérifiez les instructions pour le timing, car cela concerne également le nombre d'œufs cuits à la fois.

Jennifer Zyman est rédactrice commerciale principale pour Food & Wine et critique de restaurant en convalescence avec un diplôme d'école culinaire et plus de 15 ans d'expérience en rédaction alimentaire. Son travail a été publié dans Atlanta Magazine, Bon Appetit, Eater Atlanta, The Kitchn, Local Palate, National Geographic, Simply Recipes, Southern Living et Thrillist. Pour écrire cette histoire, elle a utilisé une étude de marché et une expertise personnelle.